How to detect adulteration in food items

      खाद्य मिलावट खाद्य पदार्थों में हानिकारक पदार्थ मिलाकर या उनमें से मूल्यवान चीजें घटाकर उनकी गुणवत्ता को कम करने की प्रक्रिया है। विक्रेता अधिक पैसा कमाने के लिए ऐसा करते हैं। उन्हें इस बात का एहसास नहीं है कि विभिन्न खाद्य पदार्थों में वे जो ‘मिलावट’ मिलाते हैं, वह उपभोक्ताओं को गंभीर…