खाद्य मिलावट खाद्य पदार्थों में हानिकारक पदार्थ मिलाकर या उनमें से मूल्यवान चीजें घटाकर उनकी गुणवत्ता को कम करने की प्रक्रिया है। विक्रेता अधिक पैसा कमाने के लिए ऐसा करते हैं। उन्हें इस बात का एहसास नहीं है कि विभिन्न खाद्य पदार्थों में वे जो ‘मिलावट’ मिलाते हैं, वह उपभोक्ताओं को गंभीर…
दुनिया भर में लहसुन का इस्तेमाल कुकिंग में खूब किया जाता है. यह खाने में फ्लेवर तो लाता ही है, इम्यूनिटी बूस्ट करने का भी काम करता है. लेकिन, स्वाद बढ़ाने के चक्कर में अगर आप एक दिन में काफी मात्रा में लहसुन का सेवन करें तो यह नुकसान भी पहुंचा सकता है. अगर आपको…
भारतीय खाद्य संरक्षा एवं मानक प्राधिकरण ने डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों के लेबल पर कुल चीनी, नमक और संतृप्त वसा को लेकर नए नियम तय करने जा रहा है. कंपनियों को संबंधी जानकारी मोटे अक्षरों में और बोल्ड फॉन्ट साइज में प्रदर्शित करनी होगी. नई दिल्ली भारतीय खाद्य संरक्षा एवं मानक प्राधिकरण ने डिब्बाबंद खाद्य…
बरसात में जरा एक कप चाय हो जाए। आज तो मौसम बड़ा सुहाना है चलो कॉफी पीते हैं। ये सब बातें आजकल घर ऑफिस हर जगह सुनने को मिलती हैं। मॉनसून के सीजन में चाय और कॉफी की दीवानगी लोगों के सिर चढ़कर बोलती है। दुनियाभर में चाय और कॉफी सबसे ज्यादा पसंद किए जाने…
बढ़ते तनाव या चिंता का कोई न कोई कारण जरूर होता है। कई बार घर परिवार की टेंशन तो कई बार नौकरी की चिंता लोगों को डिप्रेशन की ओर धकेल देती है, लेकिन क्या आप जानते हैं शरीर में कुछ विटामिन और पोषक तत्वों की कमी भी इसका कारण हो सकते हैं। अक्सर लोगों…
पेट और पाचन को स्वस्थ रखना है तो डाइट में फाइबर से भरपूर चीजें शामिल करें। फाइबर वजन घटाने में भी मदद करता है। जानिए एक दिन में कितनी मात्रा में फाइबर का सेवन करें और फाइबर से भरपूर आहार क्या हैं? शरीर को स्वस्थ रखने के लिए सिर्फ विटामिन और मिनरल ही नहीं…
डायबिटीज के मरीज गर्मी में इन 3 सब्जियों को खाने में शामिल करें। इससे ब्लड शुगर लेवल कम होगा और गर्मी में होने वाले नुकसानों से भी शरीर बचा रहेगा। जानिए गर्मी में शुगर के मरीज को कौन-कौन सी सब्जियां खानी चाहिए? डायबिटीज को डाइट से काफी कंट्रोल किया जा सकता है। ये ऐसी…
पीने का पानी साफ न हो तो ज्यादातर लोग पेट से संबंधित कई गंभीर बीमारियों से जूझने लगते हैं। ऐसे में शुद्ध पानी के लिए आज हर किसी के घर में वाटर फिल्टर प्यूरीफायर लगा हुआ है। डायबिटीज मरीजों के लिए एल्कलाइन वाटर बेहद फायदेमंद है प्राकृतिक पानी को एल्कलाइन वाटर कहा जाता…
नियमित रूप से शहद और दालचीनी का सेवन करने से तनाव से राहत मिलती है, साथ ही स्मरणशक्ति भी बढ़ती है। 8 सौंदर्य – त्वचा और बालों के सौंदर्य में भी दालचीनी पीछे नहीं है। यह त्वचा को निखारने के साथ ही झुर्रियों को भी कम करती है। दालचीनी पाउडर में नीबू के रस में…
कुछ लोगों को अक्सर सिर में दर्द की शिकायत रहती है. कुछ लोगों को शाम के वक्त सिर में दर्द होने लगता है तो कुछ को सुबह उठते ही सिर में दर्द रहता है. कई बार यह सिर का दर्द इतना ज्यादा बढ़ जाता है कि यह बीमारी का रूप ले लेता है जिसे…
